Greetings everyone!!
Faz quase uma semana que não publico nada no blogue mas hoje venho presentear-vos com um pequeno-almoço delicioso...a partir do momento em que olhei para ele todo composto e provei a primeira colherada fez-me logo lembrar um sundae...espectacularmente delicioso e muito saudável.
Vou desde já pedir desculpa pela péssima qualidade das fotos mas além de ter uma máquina da qual pouco percebo, ainda não aperfeiçoei as minhas skills de pós-produção fotográfica. Mas fica aqui um cheirinho e espero que apesar da péssima qualidade da imagem, consigam ao menos ter vontade de provar.
Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- sumo de 1/2 laranja
- 1/2 c. chá de mel
- 1 c.chá de sementes de linhaça
- 10 framboesas
- 1/2 maçã (usei reineta mas podem usar qualquer uma que gostem)
- 1 c.chá de manteiga
- 1 c.chá de canela
Preparação:
Pôr uma frigideira anti-aderente em lume brando com a manteiga. Juntar a maçã cortada aos cubos, as framboesas e a canela.
Deixar cozinhar dois minutos, juntar o mel e o sumo de laranja.
Deixar mais três minutos ao lume. Neste momento, as framboesas já terão largado o seu sumo e toda a fruta estará misturada com vários sabores. Desligar o lume e deixar arrefecer um pouco.
Numa tigela, pôr o iogurte natural, juntar o "suco dos deuses" por cima e terminar com sementes de linhaça.
Se gostam de fruta e iogurte, esta é uma maneira perfeita de juntar estes ingredientes, sem culpa e com muito, muito sabor.
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